Entreprise - Nicolas
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Avis NicolasTous les avis
DescriptionExperts en qualité et conseil depuis 1822, les cavistes Nicolas sont de véritables professionnels du vin détenant une excellente connaissance des produits.
En effet, chez Nicolas, vendre des vins ne se résume pas à un simple rôle d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Pour assurer cette qualité de conseil, Nicolas apporte à tous ses cavistes une formation complète d’une durée de 5 semaines. Grâce à l’Ecole intégrée Nicolas (centre de formation agréé), chaque futur caviste découvre non seulement les produits mais s’initie au conseil et à la gestion optimale d’un magasin.
Chez Nicolas, toutes les questions trouvent réponses, que ce soit sur le vin, son service ou sur l’art de l’harmoniser avec les plats ! Et qui de mieux placé que votre caviste pour délivrer des messages simples, clairs et positifs en matière de bonnes pratiques de consommation ?
ActivitéCaviste
Téléphone01 64 22 23 19
Adresse
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Excellent
4.5/5179Sur 179 avis vérifiés partagés au cours des 12 derniers moisdepuis 12 mois
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Partagé le 14/08/2023, date d'achat le 12/08/2023
Jusqu'au début de l'année 2023; il y avait une équipe exceptionnelle : conseils, sympas .. Une nouvelle équipe est arrivée, j'attends de voir.
Partagé le 13/07/2023, date d'achat le 04/07/2023
Nous avons apprécié les conseils fournis
Partagé le 10/07/2023, date d'achat le 08/07/2023
Accueil sympathique et conseils avisés
Partagé le 10/07/2023, date d'achat le 04/07/2023
Très bons conseils, très aimable et professionnel.
Partagé le 03/07/2023, date d'achat le 28/06/2023
Quand on a réussi à se garer au centre ville, le plus difficile est fait! Il n'a y a plus qu'à se laisser guider et conseiller! Le personnel est toujours aimable . La possibilité d'envoyer une bouteille de bon rhum de Jamaïque pour l'anniversaire de mon fils un peu "rasta" est un plus! J'aimerai trouver le RINQUINQUIN que j'aime tant parce qu'il me rappelle de doux souvenirs de vacances... Mais il n'y en a plus!
Partagé le 03/07/2023, date d'achat le 01/07/2023
Un très bon accueil, un magasin propre, offrant un assortiment de produits et un choix important. De bons conseils et un sourire tout au long de la vente. Donc trés bien dans sa globalité.
Partagé le 03/07/2023, date d'achat le 01/07/2023
Excellent accueil, bon conseil. Binome sympathique, souriant. Beaucoup de choix.
Partagé le 26/06/2023, date d'achat le 20/06/2023
Excellent accueil et conseil efficace. Merci encore
Partagé le 26/06/2023, date d'achat le 23/06/2023
très bon accueil et très bons produits ; que demander d'autre ?!
Partagé le 26/06/2023, date d'achat le 22/06/2023
Très bonne expérience. Une vendeuse souriante aimable
Partagé le 23/06/2023, date d'achat le 17/06/2023
Service très professionnel. Excellent conseil.
Partagé le 21/06/2023, date d'achat le 15/06/2023
Toujours un bon choix, mais depuis le changement d'employé, l'actuel ne respecte pas l'horaire d'ouverture et arrive régulièrement avec un quart d'heure de retard, et il trouve cela normal !
L’entreprise a pris contact avec ce client
Partagé le 20/06/2023, date d'achat le 17/06/2023
Accueil agréable, vendeur à l'écoute et conseils en adéquation avec la demande. Bonne variété de produits
Partagé le 19/06/2023, date d'achat le 15/06/2023
Bon accueil, bons produits et avantage du conseil
Partagé le 19/06/2023, date d'achat le 15/06/2023
Lorsque j ai demandé la raison pour laquelle le tarif du champagne en magnum était au double du tarif de la valeur simple et que le prix n était pas intéressant, je m attendais à une argumentation viticole : le contenant plus important donc la vinification, le goût.... meilleur enfin de l argumentation
Réponse de l'entreprise Nicolas Fontainebleau
Bonjour Monsieur, Nous sommes sincèrement désolés si la réponse à votre question n’a pas été satisfaisante. Néanmoins, le prix d’un magnum ne peut se justifier de manière vinicole ou œnologique (et non viticole terme qui ne concerne que la culture de la vigne), en effet contrairement au vins blancs ou rouges le champagne n’évolue plus en bouteille de manière positive une fois le dégorgement (extraction du lie indispensable a l’élevage du vin) effectué, étape incontournable de la vinification avant commercialisation du champagne. Il peut donc exister une qualité différente entre bouteille et magnum mais cela reste extrêmement rare pour le champagne. La vinification a lieu en cuve inoxydable, fûts ou foudres de chêne, le contenant n’a rien à voir avec la vinification. De fait, nous pouvons uniquement justifier une différence de prix par la politique de prix appliquée par le producteur ou les fournisseurs, par les quantités commandées et vendues moins importantes pour les magnums. Il n’est d’ailleurs pas rare de voir un prix proportionnellement plus important en magnum qu’en bouteille car les économies d’échelles sont plus importantes pour les bouteilles standards. De plus, il n’est pas illogique de payer deux fois plus cher pour un magnum (1,5l) que pour une bouteille (0,75l) c’est comme chez le boucher vous payer le kilo de viande deux fois plus cher que les 500g de la même viande. Enfin, la personne que vous aviez en face de vous le jeudi 15 juin était en poste depuis 24h ce qui laisse peu de temps pour pouvoir répondre à toutes les objections. En espérant que cette réponse vous convienne, nous restons à votre entière disponibilité par e-mail, téléphone, ou au magasin. Cordialement, L’équipe commerciale
Partagé le 19/06/2023, date d'achat le 16/06/2023
Très bon accueil, à l'écoute et de bon conseils